RUEDA SABORES del café de SCAA
Uno de los recursos más emblemáticos de la industria del café es la Rueda de Sabores de la SCA (Specialty Coffee Association). Se trata del cuadro más importante de la investigación sobre el sabor del café nunca completado. Esta innovadora herramienta cambiará la forma en que nuestra industria piensa y utiliza el sabor del café. Se necesitan más formas científicas de investigar y comprender el sabor del café y por eso ha surgidoesta herramienta intuitiva, fácil de usar e importante
Belús con el medio ambiente
Nos unimos a la lucha contra la contaminación ambiental y en este año 2020 estamos trabajando en medida para disminuir el uso del plástico en nuestro servicio.